
Amor en cada receta
Porque todos merecemos disfrutar de un dulce sin miedo
En Le Sweet creemos que nadie debería renunciar al placer de un buen postre por tener intolerancias, cuidar su salud o seguir un estilo de vida keto.
Por eso existimos: para que celíacos, diabéticos y keto lovers puedan sentarse a la mesa, sonreír y disfrutar con la misma tranquilidad y emoción que cualquier otra persona.
No hacemos postres “alternativos”, hacemos postres auténticos, irresistibles y seguros.

La historia detrás de Le Sweet
Le Sweet nace de la unión entre la pasión por la pastelería de Isis González y la visión emprendedora de Carlos Fuentes
- Isis González, Co-Fundadora formada en Le Cordon Bleu y con más de 13 años de experiencia, decidió transformar su pasión en un obrador consciente donde la salud y el sabor van de la mano.
- Carlos Fuentes, Co-Fundador de Le Sweet y experto en calistenia, lleva un estilo de vida saludable y supo que había que crear un lugar donde cuidarse y disfrutar dejaran de ser incompatibles.
Juntos dieron forma a una pastelería pionera en España: un espacio donde la innovación, el mimo artesanal y la transparencia se convierten en la receta de cada día.
Le Sweet
Donde sucede la magia:
Nuestro obrador takeaway en Madrid
En nuestro obrador en Madrid horneamos cada pieza con ingredientes seleccionados, 100% sin gluten, sin azúcar añadida, keto y con opciones para intolerancias a la lactosa.
Aquí no hay riesgo de contaminación cruzada ni sorpresas ocultas: solo la tranquilidad de saber que lo que pruebas es tan seguro como delicioso.
Keto - Gluten free - Sugar free - Sin harinas - Ideal para diabéticos



Nuestro equipo
Un grupo de apasionados que creen en lo mismo que tú:
- Que un postre puede ser delicioso y saludable al mismo tiempo.
- Que la pastelería debe ser inclusiva, transparente y responsable.
- Que cada receta puede inspirar a vivir mejor, sin restricciones ni miedo.
Le Sweet en los medios
La prensa y la televisión también se ha dejado conquistar por nuestros postres saludables. Aquí puedes ver algunas de nuestras apariciones más especiales.
Nos ven en pantalla
Reportajes, entrevistas y recetas en directo: así hemos mostrado al mundo nuestra pastelería consciente.
Le Sweet
¿Quieres conocernos más allá de los medios? Descubre nuestra carta completa y prueba por ti mismo lo que todos cuentan.









